L’ascesa del Pinot Grigio delle Venezie

Dopo Prowein, fiera del vino di Düsseldorf che per quest’ultima edizione si è svolta dal 19 al 21 marzo, il Consorzio Delle Venezie DOC ha partecipato alla 55^ edizione di Vinitaly, il salone scaligero che dal 2 al 5 aprile 2023 ha ospitato nuovamente migliaia tra consorzi di tutela e aziende vitivinicole, distillatori e visitatori provenienti da ogni angolo del mondo. La Denominazione d’Origine delle Venezie – la grande DOC italiana costituita nel 2016, che riunisce gli operatori del Pinot grigio della filiera produttiva di Veneto, Friuli Venezia Giulia e Provincia Autonoma di Trento – non può quindi mancare agli appuntamenti più significativi in termini di consolidamento di partnership e creazione di nuovi network; ma soprattutto come importante sostegno per le aziende socie, in generale, e per quelle presenti in fiera in particolare.

Lo spazio espositivo allestito alla kermesse veronese (PAD. 5 F2) ha fatto, come sempre, da punto di raccolta e informazione per tutto ciò che riguarda territorio di produzione, numeri, stile e peculiarità del Pinot grigio delle Venezie ed è stato possibile confrontarsi sui temi più attuali della Denominazione, conoscere più da vicino diverse referenze e ricevere indicazioni sulla posizione delle Aziende socie presenti alle manifestazioni. Insomma, uno strumento chiave utile a completare e ad accompagnare un racconto che parte dal territorio, passa attraverso i valori intrinseci di Denominazione d’Origine e si chiude con un prodotto unico e dallo stile inimitabile, il Pinot grigio delle Venezie, che proprio nel Nordest italiano trova la sua naturale collocazione e che sarà in assaggio e a disposizione dei visitatori presso lo stand, in tutte le sue tipologie declinate nelle circa cento etichette di altrettanti produttori soci.

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Un prodotto molto ricercato e apprezzato dai mercati internazionali e una quasi totale vocazione all’export, che oggi sfiora il 95%. Sul fronte dei volumi, a parte il 2022 che ha registrato una leggera flessione, negli ultimi anni la quantità di litri imbottigliati è sempre e costantemente aumentata arrivando ai record del 2021 con quasi 2 milioni di ettolitri (1.840.889 hl) pari a circa 245 milioni di bottiglie da 0,75 l. E anche il 2023 promette bene: il primo bimestre ha chiuso con +2% rispetto allo stesso periodo del 2022. Risultati raggiunti anche grazie al sostegno e dinamismo dei grandi imbottigliatori esteri che credono negli alti standard qualitativi della Denominazione e contribuiscono in modo significativo alla sua crescita. Solo nel secondo mese dell’anno le vendite di sfuso Pinot grigio delle Venezie, infatti, raggiungono i 15.176 hl (di cui il 97% appartiene all’ultima stagione produttiva), dove i Paesi partner più fedeli alla DOC triveneta sono nell’ordine: Germania, USA, UK e Austria. Paesi che vedono il Consorzio fortemente attivo anche in termini di promozione internazionale.
A febbraio il Consorzio Tutela Vini DOC delle Venezie è volato a Miami per raccontarsi al pubblico del Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival presentato da Capital One (SOBEWFF®). Il Consorzio Tutela Vini DOC delle Venezie è stato infatti sponsor dell’evento enogastronomico più atteso della Florida, la cui missione si riassume da ormai ventidue anni nelle parole “To EAT. DRINK. EDUCATE”. Una quattro giorni che ha colorato e animato le rinomate e affollate spiagge di Miami, dove migliaia di wine & food enthusiasts hanno avuto a disposizione innumerevoli vetrine ed iniziative promozionali a celebrare i migliori chef del paese ma anche importanti personalità della cucina internazionale, oltre a tante aziende del vino e dei distillati tra le più famose al mondo.

Prima della tappa americana, l’appuntamento per il Consorzio era stato in terra francese, in occasione di Wine Paris & Vinexpo Paris. Sulla scia del successo delle precedenti edizioni, il Consorzio Tutela Vini DOC delle Venezie DOC aveva deciso di inaugurare il calendario di attività promozionali proprio al salone parigino, presentando le diverse etichette di Pinot grigio delle Venezie 2022. La Francia, in particolare, manifesta anno dopo anno un crescente apprezzamento per la DOC triveneta: nel 2022 gli imbottigliatori d’Oltralpe hanno messo in bottiglia 10.375 hl di DOC delle Venezie, +60% rispetto alle performance del 2021.