La leggerezza della pizza arriva in Bra con daPino

Con le sue 11 pizzerie in Italia e la sua Pizzalonga, daPino arriva anche a Verona, al civico 20 di piazza Bra. Ecco un assaggio della pizza che dagli anni settanta è conosciuta in tutto il Veneto

Ognuno ha la propria ricetta segreta, soprattutto se si parla di pizza. Dal ’72 la pizzeria daPino ha la sua, che lo ha portato ad espandersi nelle principali città del Veneto fino ad arrivare oggi a Verona. Partendo dai forni, che l’azienda ha voluto personalizzare come meglio preferiva, alle materie prime, che provengono tutte da Treviso. Oggi daPino è conosciuta da Trieste al Garda, ha 11 pizzerie e 30 da asporto, produce circa 15 mila pizze al giorno e dà lavoro a 350 dipendenti.
Il prodotto di punta della pizzeria, che ora si trova al civico 20 di piazza Bra, è la Pizzalonga.