TORTINI DI CIOCCOLATO dal cuore morbido Una coccola per San Valentino Ingredienti: (per 6-8 tortini) 100gr di cioccolato fondente 30gr di cacao amaro 4 cucchiai di zucchero 40gr di burro o olio 40gr di fecola un pizzico di sale 4gr di lievito per dolci 1 bicchiere di latte (vegetale o animale) Preparazione: Mescolate fecola, zucchero,…

TORTINI DI CIOCCOLATO dal cuore morbido

Una coccola per San Valentino
Ingredienti:

(per 6-8 tortini)

100gr di cioccolato fondente
30gr di cacao amaro
4 cucchiai di zucchero
40gr di burro o olio
40gr di fecola
un pizzico di sale
4gr di lievito per dolci
1 bicchiere di latte (vegetale o animale)

Preparazione:
Mescolate fecola, zucchero, cacao, lievito, sale, latte e burro fuso. Sciogliete il cioccolato, unitelo all’impasto. Ungete e spolverate col cacao degli stampi in alluminio, riempiteli per metà e infornate per 12 minuti a 180 gradi. Mangiateli caldi!

STECCHI DI BANANA per Carnevale

Una merenda sana e divertente
Ingredienti:
(per 6 stecchi)

3 banane
100gr di cioccolato fondente
granella di nocciole
zuccherini colorati
cioccolato bianco
stecchi usa e getta

Tagliate a metà le banane, infilzatele con gli stecchi. Sciogliete il cioccolato a bagnomaria, intingete le banane e decoratele con granella di nocciole, zuccherini o cioccolato bianco fuso. Fate indurire in freezer per 15 minuti.